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La Maison des Saveurs

Vous êtes un fin gourmet, vous appréciez les bonnes tables, le terroir et les saveurs d'antan, alors la Boutique des Saveurs est le lieu que vous recherchez. Située dans le deuxième arrondissement de Paris, près de la célèbre rue Montorgueil, la boutique au décor authentique et moderne vous réserve beaucoup de surprises. Elle pourrait être le repère des inconditionnels de la madeleine de Proust.

 

La superficie n'est que de 65 m2 et pourtant beaucoup de trésors gastronomiques s'y nichent. La Boutique des Saveurs est un lieu qui émoustille les papilles et fait redécouvrir les saveurs oubliées... les vraies !

La façade donne sur la rue des Petits Carreaux. La vitrine laisse entrevoir tous les produits à déguster sur place ou à emporter. Les propriétaires Lucien Olivo et Franck Altruie ont sillonné la France à la recherche des produits et des recettes connus ou moins connus. Leur souhait était de faire connaître le travail des  producteurs artisanaux implantés sur notre territoire en travaillant en direct avec eux. La plupart des sélections de la boutique sont labellisées "Parc Naturel", marque  déposée qui garantit une très haute qualité des produits.

La Boutique des Saveurs valorise aujourd’hui les 48 Parcs Naturels de la France. Elle envisage bientôt la découverte des spécialités étrangères.

L'ambiance est cosy et authentique. Deux parties constituent l'espace. La première est l'espace de vente. On y trouve une table basse et des fauteuils pour prendre un apéro ou commander une planche de produits régionaux avec un verre.

En fond de salle, plusieurs tables pour se retrouver entre amis et finir la journée autour d'une assiette de dégustation et un bon vin. Les murs sont en pierre. Le mobilier ancien vient des Cévennes. On oublie que la pièce est aveugle car elle est chaleureuse avec ses jeux de miroirs et son parquet. Le lieu a également des éléments design signés Kartell, Sentou, Flos...

 

Si vous avez la nostalgie de votre région, vous la retrouverez avec ses spécialités. Par exemple, si vous êtes de Loire Atlantique, vous pourrez à nouveau savourer la "Langouille". La devise du lieu : "le plaisir de ce que nous mangeons, le respect d'où nous vivons…".     


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La Boutique des Saveurs

34, rue des Petits Carreaux

75002 Paris

Tél. : 01 42 36 07 97

www.boutiksaveurs.com